Resep Es Cincau Hitam yang Nikmat

Resep Es Cincau Hitam yang Nikmat – Kata orang-orang Cincau Hitam memiliki banyak sekali khasiat, kalau yang mama tahu salah sat khasiatnya adalah meredakan panas dalam dan juga yang paling jelas khasiatnya di buat untuk membuat es yang segar, hehe

Buat anda yang penasaran, membuatnya sangatlah mudah sekali tinggal menyiapkan bahan-bahannya aja kok tidak terlalu susah di bandingkan es yang lainnya.

Inilah Cara Membuat Es Cincau Hitam yang Nikmat :

Bahan Es Cincau Hitam:
100 gram nata de coco (kalau tidak ada tidak apa-apa)
5 mata nangka matang, di potong dadu(di ganti buah lain juga bisa)
1 sendok teh biji selasih kering, yang sudah di rendam dan sudah mengembang
100 gram cincau hitam, yang di potong dadu
10 sendok makan susu kental manis putih
Es Serut secukupnya

Kuah Es Cincau Hitam:
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
250 gram gula pasir
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1/2 sendok teh garam

Cara Penyajian Es Cincau Hitam:
1. Pertama Kuah santan: Campur semua bahan kuah, aduk rata. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, dan sisihkan.
2. yang kedua Siapkan gelas saji, masukkan semua bahan yaitu 2 sendok makan cincau hitam, 2 sendok makan nata de coco, 2 sendok makan nangka, 2 sendok makan selasih dan 2 sendok makan susu kental manis putih.
3. Beri es serut diatasnya sesuai, siram dengan kuah santan, sajikan.

Untuk penyajian di atas bisa sesuai selera anda, selamat mencoba Resep Es Cincau Hitam yang Nikmat.