Advertisement
Bahan Bistik Jawa:
- 250 gram daging has, potong tipis
- ¼ buah bawang Bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan kecap manis
- ½ sendok the minyak wijen
- 1 sendok makan kecap inggris
- 250 cc air
- Garam, merica, pala, gula pasir secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menumis
Pelengkap Bistik Jawa:
- ½ buah wortel, potong batang korek, rebus
- 1 buah kentang, potong batang korek, rebus
- 1 potong nanas, potong kasar
- ½ buah mentimun, potong kasar
Cara Membuat Resep Bistik Jawa:
1. Tumis bawang putih, bawang Bombay sampai harum. Tambahkan, garam, merica, pala, gula, masak sebentar
2. Tambahkan daging. Masak sampai berubah warna
3. Beri kecap manis, minyak wijen, kecap inggris, air
4. Masak mendidih. Angkat dari api. Sajikan dengan pelengkap.