Home » Kue » Resep Dadar Enten

Resep Dadar Enten

Berikut ini adalah Resep Dadar Enten yang telah kami update pada Selasa, April 08, 2014,semoga bisa membantu para ibu ibu dan mbak-mbak atau siapapun yang suka memasak.
Resep Masakan menampilkan resep terbaru dari berbagai daerah,itulah sebabnya anda bisa menemukan beragam resep-resep makanan disini. Blog Resep Masakan berharap apa yang kami tampilkan sesuai dengan apa yang anda cari,untuk membantuk kami tetap aktif dan berkembang,silahkan bagikan Resep Dadar Enten dibawah ini.
Advertisement
BAHAN DADAR ENTEN
  • 50 gram terigu serbaguna
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1/2 sdt garam
  • 300 ml susu cair
  • 1 sdt essens pandan
  • 80 gram margarin, lelehkan
BAHAN ENTEN
  • 100 ml air
  • 150 gram gula merah, sisir halus
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 butir kelapa parut
CARA MEMBUAT DADAR ENTEN
  1. Bahan Enten : Campur semua jadi satu di wajan lalu masak enten dengan api kecil. Aduk terus sampai gula mencair dan menyatu dengan kelapa. Masak terus sampai kelapa agak mengering. Angkat dan biarkan dingin, sisihkan
  2. Bahan Dadar : Campur semua jadi satu, lalu kocok rata dengan menggunakan mikser sampai adonan halus. Jika perlu adonan disaring agar tidak bergerinjil
  3. Ambil wajan teflon lalu buat dadar dari satu sendok sayur bahan dadar, sebaiknya tipis
  4. Isikan selembar dadar dengan satu sdm bahan enten, lalu lipat menyerupai amplop atau risol. lakukan sampai bahan habis.
  5. Enak disantap dengan segelas teh hangat di sore hari
Advertisement