Home » Ayam » Resep Ayam Goreng Belut Saus Inggris

Resep Ayam Goreng Belut Saus Inggris

Berikut ini adalah Resep Ayam Goreng Belut Saus Inggris yang telah kami update pada Sabtu, April 05, 2014,semoga bisa membantu para ibu ibu dan mbak-mbak atau siapapun yang suka memasak.
Resep Masakan menampilkan resep terbaru dari berbagai daerah,itulah sebabnya anda bisa menemukan beragam resep-resep makanan disini. Blog Resep Masakan berharap apa yang kami tampilkan sesuai dengan apa yang anda cari,untuk membantuk kami tetap aktif dan berkembang,silahkan bagikan Resep Ayam Goreng Belut Saus Inggris dibawah ini.
Advertisement


Resep Ayam Goreng Belut Saus Inggris Menghidangkan sajian gaya restoran Cina selagi panas pasti akan langsung tandas disantap oleh anak-anak. Mari masak, bu!

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 5 siung bawang putih, dihaluskan
  • 750 ml air
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Tumisan:
  • 2 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok teh kecap inggris
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak wijen, untuk menumis
Cara membuat:
  1. Rebus air, daun salam, jahe, garam, gula, merica, dan bawang putih hingga mendidih.
  2. Masukkan ayam. Masak hingga matang dan meresap. Angkat.
  3. Goreng ayam di dalam minyak yang telah dipanaskan sampai berkulit.
  4. Saus, panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  5. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap inggris, saus tomat, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
  6. Tuang air. Masak sampai meresap.

Untuk 8 porsi
Advertisement