Home » Ayam » Resep Ayam Cabe Kering

Resep Ayam Cabe Kering

Berikut ini adalah Resep Ayam Cabe Kering yang telah kami update pada Selasa, April 08, 2014,semoga bisa membantu para ibu ibu dan mbak-mbak atau siapapun yang suka memasak.
Resep Masakan menampilkan resep terbaru dari berbagai daerah,itulah sebabnya anda bisa menemukan beragam resep-resep makanan disini. Blog Resep Masakan berharap apa yang kami tampilkan sesuai dengan apa yang anda cari,untuk membantuk kami tetap aktif dan berkembang,silahkan bagikan Resep Ayam Cabe Kering dibawah ini.
Advertisement

Bahan Ayam Cabe Kering
  • 300 gr daging ayam, potong kotak kecil
  • 10 buah cabe kering, potong miring 5cm
  • 5 potong jahe, iris tipis
  • 8 potong daun bawang prey, potong miring 5cm
  • 5 siung bawang merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 50 gr kacang mete goreng
Saus, aduk jadi satu
  • 100 ml cuka hitam
  • 5 sdm kecap asin
  • 5 sdm kecap hitam
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm minyak wijen
  • 50 ml air
Cara Membuat Ayam Cabe Kering
  1. Lumuri ayam dengan 1/4 sdt garam dan 1 sdm tepung maizena
  2. Goreng ayam hingga kering
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, cabe kering, bawang putih, bawang prey, hingga harum
  4. Masukkan saus, kemudian tambahkan daging ayam, aduk hingga rata.
  5. Masukkan kacang mete, aduk rata dan hidangkan.
Advertisement