Home » Bakso » Sate » Resep Sate Bakso Bumbu Merah Kenyal

Resep Sate Bakso Bumbu Merah Kenyal

Berikut ini adalah Resep Sate Bakso Bumbu Merah Kenyal yang telah kami update pada Rabu, Maret 26, 2014,semoga bisa membantu para ibu ibu dan mbak-mbak atau siapapun yang suka memasak.
Resep Masakan menampilkan resep terbaru dari berbagai daerah,itulah sebabnya anda bisa menemukan beragam resep-resep makanan disini. Blog Resep Masakan berharap apa yang kami tampilkan sesuai dengan apa yang anda cari,untuk membantuk kami tetap aktif dan berkembang,silahkan bagikan Resep Sate Bakso Bumbu Merah Kenyal dibawah ini.
Advertisement
Bahan Sate Bakso Bumbu Merah : 

  • Bakso udang, 24 butir 
  • Margarin, 50 gram 
  • Santan, 100 ml 
  • Daun salam, 1 lembar 
  • Daun jeruk, 1 lembar 
  • Serai, 1 batang, memarkan 
  • Lengkuas, 1 cm, memarkan 
  • Air asam, 1 sendok teh 
  • Minyak goreng, 2 sendok makan 
  • Bumbu Halus : 
  • Bawang merah, 4 butir 
  • Bawang putih, 2 siung 
  • Cabai merah, 2 buah 
  • Cabai rawit, 4 – 6 buah 
  • Kemiri, 2 butir 
  • Garam, secukupnya 
  • Gula merah, secukupnya 


Cara membuat Sate Bakso Bumbu Merah :


  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum. 
  2. Tuang santan, masak hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah. 
  3. Masukkan bakso udang dan air asam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat. 
  4. Ambil 1 buah tusuk satisfy, tusukkan 3 buah bakso. Lakukan hingga bakso habis. 
  5. Bakar bakso di atas bara yang menyala sambil dioles bumbu dan margarin, angkat. 
  6. Sajikan hangat. 


Untuk 8 tusuk Sate Bakso Bumbu Merah 
Advertisement